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全覆盖排查 全链条追溯

进口冷链食品监管加强

发布日期: 2020-11-20 来源: 东阳日报 字号:[ ]

□记者 杜思远 通讯员 徐岚    

昨日上午,副市长黄阳明带领相关职能部门负责人前往城东街道、吴宁街道、白云街道等地,就部分食品生产企业、冷库、菜市场、餐饮单位疫情防控“物防”工作落实情况开展检查。

检查组首先来到市朱老爹食品厂,该企业有食品生产工序,且配备有小型冷库。在现场,检查人员详细询问原材料来源地及日常“物防”工作落实情况,并听取市场监管局食品科关于该类企业监管工作开展情况的介绍。市领导还通过手机扫描原材料外包装上的“浙冷链”二维码,了解溯源其相关信息。

随后,检查组来到东阳食品有限公司城东冷链分公司,该公司主要对外提供冷库出租服务。检查组随机抽查了冷库内的一批肉制品,并通过扫码了解相关信息。在东门菜市场和市白云钱小奴餐厅,检查组通过询问企业负责人、扫“浙冷链”二维码、查看台账等方式,了解“物防”工作落实情况。

据悉,我市依托“浙冷链” 食品追溯系统,实现了进口冷链食品从供应链首站到消费环节的闭环追溯管理和全链条管控。

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